En 1994 William Texier y Noucetta (Marie) Kehdi fundaron en Francia la compañía Terra Aquatica a raíz del reconocimiento internacional que les brindó su granja hidropónica, la White Owl WaterFarm, donde obtuvieron cosechas que fueron degustadas en restaurantes galardonados con la Estrella Michelin en la Bahía de San Francisco a comienzos de los años 90.